「アイスクリーム」の定義とは？

普段何気なく食べているアイスですが、すべてがアイスクリームと名乗っているわけではないようです。

同じバニアアイスでも、商品によって方向性が違いますよね。濃厚なミルク感を味わえるものもあれば、さっぱり食べやすいものも。

解説

「アイスクリーム類及び氷菓の表示に関する公正競争規約」とは、公正取引委員会の認定を受けて、自主的に設定した業界内のルール出そうです。そのはじまりは昭和50年（1975年）。50年以上も、美味しくて安心安全なアイスを提供を守っています。

商品パッケージを見ると、そのほかルールに基づいて記載されている情報が沢山あります。ぜひ味を楽しみながら、業界努力に思いを馳せてみては！

参考資料

この記事は、以下の参考文献、公式ドキュメントに基づいて作成をしました。内容に不備がある場合、お手数ですがご一報を頂けますと幸いです。当ブログでは、「論拠を明示し、正しい情報を提供すること」を大原則としております。

以下の公式ドキュメントを元にファクトチェックを行いました。2025/9/23時点）

• 一般社団法人日本アイスクリーム協会 公正競争規約と公正競争規約施行規則
• 一般社団法人日本乳業協会 乳と乳製品のQ&A　

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